NIKAD BOLJE NISMO PROBALI: Pogačice koje se tope u ustima (30 min pečenja)

Sastojci:

– brašno 1 kg

– margarin 250 gr

– sir 400 gr

– so 1 kašikica

– jaje 1 komad

– kvasac 1 komad

– voda 100 ml

Priprema:

Staviti kvasac da nadođe u 100 ml mlake vode. Zatim ga dodati brašnu, dodati sir, margarin i so.

Umesiti testo iostaviti 30 minuta da naraste. Zatim razviti testo što tanje, pa ga uviti u rolat.

Ostaviti još 10 minuta pa opet rastanjiti testo oklagijom.

Izvaditi pogačice modlom ili čašom, poređati u podmazan pleh, premazati umućenim
jajetom i staviti da se peče 30 minuta na 200 stepeni.

coolinarika

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *