NEMATE IDEJU ZA RUČAK? ONDA MORATE DA PROBATE OVAJ IZVRSNI RECEPT

Prokelj je povrće koje je zbog pomalo gorkastog ukusa zapostavljeno u našim domaćinstvima.

Ako ga spremite na pravi način može biti zaista božanstveno. Donosimo vam recept za zapečeni prokelj sa slaninicom.

Potrebno je:
– 2 kašike putera,
– 240 g slanine,
– 450 g prokelja,
– so, biber,
– tucana crvena paprika,
– ½ šolje pavlake za kuvanje,
– ½ šolje naribanog sira,
– ½ šolje hlebnih mrvica.

Način pripreme:
Uključite rernu da se greje na 200 stepeni, a vatrostalnu posudu podmažite. U veliku šerpu sipajte vodu, posolite i stavite da prokuva pa sipajte prokelj i ostavite da kuva 8-10 minuta. Slaninu iseckajte na kockice i ispržite da postane hrskava.

Kuvani prokelj i polovinu slanine sipajte u vatrostalnu posudu, začinite i zalijte pavlakom, pospite sirom, a na kraju pospite ostatkom slanine i hlebnim mrvicama.

Stavite u rernu da se peče 15 minuta. Prijatno!

recepti.com

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *