ČORBA OD KARFIOLA JEDNOSTAVNA BRZA I ZDRAVA

SASTOJCI:

1 glavica luka

2 kašike pšeničnog griza

2 šargarepe

oko 400 g karfiola

oko 900 ml vode

150 ml mlijeka

začini so, biber, mješavina začina

po ukusu pavlake za kuvanje

PRIPREMA:

Na ulju propržiti sitno sjeckan luk, pa kad postane staklast, dodati pšenični griz. Dodati i rendane šargarepe.

Miješajući, sipati oko 300 ml vode. Kratko kuhati. Dodati i karfiol, iskidan na komade. Začiniti, po ukusu, preliti sa još 600 ml vode.

Kuhati 20-tak minuta. Sipati mlijeko, pa kuhati još 5-6 minuta.

Po ukusu dodati i vrhnje za kuhanje.

IZVOR: torteikolacici

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *